Chateau Selešťany Alibernet
Vyber si správne poháre a syrové delikatesy, ktoré dokonale doplnia jeho chuť.
Teraz k nákupu nad 100 € dostanete flašu Hochriegl Betty Wine-Spritz 0,75 l ZADARMO!
Chateau Selešťany Alibernet je slovenské červené biovíno z odrody Alibernet, ktorá vznikla krížením odrôd Alicante Bouchet a Cabernet Sauvignon. Táto odroda patrí medzi takzvané farbiarky – farbivo sa nenachádza len v šupke, ale aj v dužine hrozna, čo vínu dodáva sýtu tmavočervenú farbu.
Víno pochádza z prostredia Chateau Selešťany, kde sa dorába biovíno z ekologického vinohradu. Selešťany patria medzi vinohradnícke obce Modrokamenského rajónu na juhu stredného Slovenska a miestny terroir formuje kombinácia sprašovej pôdy, podnebia, topografie a blízkosti rieky Ipeľ.
V chuti sa prejavuje výraznejší kabernetový charakter, ktorý si Alibernet nesie po jednom zo svojich rodičov. Vďaka sýtej farbe, plnšiemu prejavu a ovocno-korenistému štýlu je vhodný k výraznejšej gastronómii, najmä k bifteku na zelenom korení, teľaciemu steaku s bylinkovým maslom, tvrdým plesňovým a údeným syrom.
