Set Le Contesse Prosecco mix

Le Contesse Prosecco DOC Treviso Brut Nature je suché biele šumivé víno vyrobené 100 % z hrozna odrody Glera a s pôvodom vo vinohradníckej oblasti Treviso, Taliansko. 

Po zbere hrozno prechádza len ľahkým stláčaním a čistením muštu studenou statickou dekantáciou. Časť muštu sa potom skladuje v chlade, kým zvyšok zmesi fermentuje pri kontrolovanej nízkej teplote.

Druhá fermentácia prebieha v natlakovaných nádobách v prítomnosti vybraných kvasiniek, s pomocou ktorých toto šumivé víno získava svoju jemnú perlivosť. V závere sa víno fľašuje a ponecháva v skladoch s kontrolovanou teplotou zrieť ešte niekoľko týždňov.

Ideálne ako aperitív, ale aj ako príjemný doplnok ku predjedlám, k jedlám z rýb alebo k sushi.

Prosecco DOC Treviso Brut od Le Contesse je elegantné talianske šumivé víno z oblasti Treviso v srdci regiónu Veneto, vyrobené z tradičnej odrody Glera. Ide o pravé talianske Prosecco, ktoré vyniká čistotou, sviežosťou a harmonickým charakterom. Fermentácia prebieha podľa charmat metódy, čo zaručuje jemné a trvácne perlenie typické pre kvalitné šumivé vína. Vďaka zvyškovému cukru 10 g/l ide o brut štýl, teda suché víno s osviežujúcim a elegantným profilom.

Vo vôni dominuje svieža ovocnosť – najmä zelené jablko, hruška a biele kvety, ktoré sa krásne dopĺňajú s čistým, suchým chuťovým profilom. V ústach pôsobí ľahko, živo a príjemne krémovo. Vďaka svojej jemnosti a vyváženosti je ideálnym spoločníkom na každú príležitosť – od bežného večera po slávnostné prípitky. Podávajte vychladené na teplotu 6 - 8 °C.