Vyber si správne poháre na prosecco alebo šampanské a vychutnaj si ich ako má byť.
Bollinger Brut Special Cuvée je ikonické francúzske šampanské z prestížneho vinárskeho domu Champagne Bollinger, ktorý patrí medzi najvýznamnejších predstaviteľov tradičného štýlu Champagne. Jeho história siaha do roku 1911, keď získalo názov Special Cuvée.
Výnimočný charakter šampanského vytvára vysoký podiel rezervných vín, z ktorých časť dozrieva v magnum fľašiach až 15 rokov. Víno následne zreje v pivniciach viac než dvojnásobne dlho oproti minimálnym požiadavkám apelácie Champagne. Tento proces mu dodáva bohatú štruktúru, aromatickú komplexnosť a jemné, zamatové perlenie, ktoré je charakteristickým znakom štýlu Bollinger.
Vo vôni sa rozvíjajú tóny zrelého ovocia, pečených jabĺk, broskýň a jemného korenia. Chuť je plná, svieža a elegantná, s harmonickým spojením šťavnatých hrušiek, briošky a čerstvých vlašských orechov. Dlhý a vyvážený záver podčiarkuje jeho sofistikovaný charakter. Bollinger Special Cuvée je ideálnou voľbou na slávnostné príležitosti aj ako elegantný sprievod k rybám, morským plodom či jemným syrom.
Aktuálne z nášho blogu 
