Balan Merlot 2022

Balan Merlot je červené, suché, talianske víno. Pochádza z vinohradov v oblasti Lison Pramaggiore a Grave del Friuli s rôznym geologickým zložením a dvoma typmi pôd: ílovitými a vápenatými. Ročník vína je 2022. Odroda hrozna je 100 % Merlot.

Hrozno sa jemne vylisuje, po macerácii sa približne 10 % vína nechá vyzrieť v malých dubových sudoch. Druhá časť medzitým odpočíva v oceľových nádržiach. Po niekoľkých mesiacoch sa obe časti spoja a nechajú sa spolu dozrieť 30 dní pred plnením do fliaš. Ďalšie zušľachťovanie sa vykonáva vo fľaši.

Odporúčame podávať s údeninami, duseným mäsom, pečeným bielym a červeným mäsom a tiež so zverinou.

Farba: intenzívna rubínovo červená s fialovými odleskami
Vôňa a chuť: drobné červené a čierne ovocie, elegantná, silné víno, ale zároveň svieže a jemné