Ardbeg 14 ročná Anthology The Unicorn’s Tale

Predstavujeme druhú legendárnu edíciu kolekcie Ardbeg Anthology. Tento vzácny Ardbeg, ktorý zrel 14 rokov v kombinácii aromatických sudov po madeire a klasických ex-bourbon sudov, je inšpirovaný príbehom o neuveriteľnom jednorožcovi z Islay.

Jednej tmavej noci po slávnosti v liehovare sa po dvore ozýval klepot kopýt. Tí, ktorí nie sú príliš nadšení mýtickými príbehmi, vám povedia, že to bol Rory, chamtivý shetlandský poník z liehovaru - známy svojou zlou povahou a diabolskou chuťou po sladkých dobrotách. Iní sa domnievajú, že za tým bolo niečo iné.

Zamestnanci liehovaru sa to vydali preskúmať von. Keď zašli za roh, videli, ako sa proti splnu mesiaca vzpína stvorenie podobné koňovi. Z hlavy mu však trčal roh a vytváral mrazivú siluetu. Nasledujúci deň sa šírili chýry o pozorovaní škótskeho národného zvieraťa... jednorožca.

Teraz sa, samozrejme, na pracovníkov valili otázky o prepadnutom zmrzlinárskom aute, Roryho neuzamknutej bráne a čudne vyzerajúcom rohu. Ale oni vedia, čo videli! Iste, poník s chamtivými chúťkami je pravdepodobný, ale Islay je tajomné miesto.

Tak ako samotný mýtus, aj táto whisky sa môže zdať sladká, ale skrýva v sebe zlovestný a dymový nádych... netreba ho podceňovať.
The Unicorn's Tale je nefiltrovaná a má 46 %.

Aróma whisky je bohatá, sladká, aromatická a ovocná, pečený banánový chlieb a sirupový piškótový puding naplnia zmysly. Tóny lekváru prechádzajú do výrazného závanu horiaceho cédrového dreva. Po kvapke vody sa uvoľní hojnosť tropického ovocia. Eukalyptový olej sa mieša s jemným aromatickým dymom.

Na jazyku sa objavia pikantné tóny limetky a sladkých broskýň. Výbuch bohatého údeného ovocia a pečeného chleba prechádza do antiseptických pastiliek, kreozotu a anízu. Jemný jačmenný slad sa spája s muškátovým orieškom a rašelinovým dymom.