Včelovina Barrique je slovenská medovina, ktorá spája tradičný medový základ s dlhým zrením v barikových sudoch. Vyrába sa z troch druhov slovenského medu a v sudoch dozrieva viac ako 30 mesiacov, vďaka čomu získava hlbší, zaoblenejší a elegantnejší charakter.
Dlhé zrenie dodáva medovine jemný dotyk dreva, mäkkú sladkosť a bohatšie tóny sušených sliviek, vanilky a karamelu. Chuť pôsobí plno, hladko a harmonicky, s príjemným prepojením medovej sladkosti a barikového dozrievania.
Včelovina Barrique vynikne pri pokojnom vychutnávaní, k dezertom, jemným syrom alebo ako slávnostná medovinová špecialita. Najlepšie sa podáva mierne vychladená, aby sa naplno prejavila jej medová vôňa, ovocnosť a jemne drevitý dozvuk.

