Taylor's 40 ročné Tawny Port
Taylor's Old Tawny Port je limitovaná edícia 40-ročného veľmi vzácneho portugalského portského, ktoré je vyrobené zo zmesi niekoľkých vysokokvalitných červených vín. Vína pochádzajú z údolia Douro, kde zreli 40 rokov v sezónnych dubových sudoch, vďaka ktorým získali korenistú vôňu a chuť plnú ovocných tónov.
Zrenie prebiehalo v pivniciach Taylor Fladgate vo Vila Nova de Gaia. Chladná a vlhká pobrežná klíma tu podporuje pomalý a jemný proces starnutia vytvárajúci arómy veľkej komplexnosti a jemnosti. Následne sa vína spolu miešali niekoľko mesiacov, aby sa dosiahla perfektná rovnováha. Portské skladujte vo zvislej polohe a chráňte ho pred svetlom.
Odporúčame podávať pri teplote 12 ºC až 16 ºC. Hodí sa ku grilovaným jedlám, údeným syrom a rybám. Fľaša sa nachádza v čierno-bielom darčekovom balení. Nevyžaduje dekantáciu. Bolo vyrobených len obmedzený počet fliaš!
Farba: mahagónová s výraznými červenými odleskami
Vôňa: silná, vanilka, škorica, korenie, drevo, tráva, slivky, med
Chuť: viskózna textúra, silná, horká, drevo, sušené slivky, orechy, olej, maslo
Záver: veľmi dlhý, intenzívny, korenie, karamel, káva, čerešne, zázvor
Ocenenia:
95 bodov z The Wine Insider, 2018
92 bodov z Vinous, 2018
Najlepšie víno z Revista de Vinhos, 2016
92 bodov z Wine Spectator, 2016
96 bodov z Wine & Spirits, 2016
Zlatá medaila z International Wine Challenge, 2013
5 miesto z Top 101 Wines of 2012
Zlatá medaila z Decanter, 2008
95 bodov z Wine Enthusiast, 2006
Zlatá medaila z The Wine Advocate, 1995
Aktuálne z nášho blogu 
