Set šumivých vín Dignitat + J.Carton + Porta Leone
Dignitat Cava Organic Brut Nature je elegantné šumivé víno z oblasti Katalánska v Španielsku, ktoré vyniká svojou čistotou, jemnosťou a ekologickým pôvodom.
Vyrába sa tradičnou metódou druhotného kvasenia vo fľaši z odrôd Xarello (40 %), Macabeo (35 %) a Parellada (25 %), pričom zreje 12 mesiacov na kvasinkách. Vďaka minimálnemu zvyškovému cukru (0,8 g/l) ponúka autentický suchý zážitok pre milovníkov čistých chutí.
Vo vôni dominujú tóny zrelého bieleho ovocia, doplnené jemnými náznakmi toastu a kvasiniek. V ústach je víno delikátne, svieže a harmonicky vyvážené, s jemnou perlážou a dlhým, čistým záverom. Jeho nízka kyslosť a sviežosť ho predurčujú na príjemné popíjanie počas slnečných dní.
Ideálne ako aperitív alebo v kombinácii s ľahkými predjedlami, rybami a morskými plodmi. Podávajte vychladené na 8 – 10 °C.
Joseph Cartron Crémant De Bourgogne Blanc De Noirs Brut je elegantné šumivé víno pochádzajúce z prestížneho vinárskeho regiónu Burgundsko vo Francúzsku.
Je vyrobené výlučne z modrých odrôd hrozna, čo mu dodáva charakteristickú komplexnosť a intenzitu. Toto víno je ideálnou voľbou na oslavu výnimočných okamihov, ale rovnako si ho môžete vychutnať aj pri bežnom posedení s priateľmi.
Vo vôni dominujú tóny červeného ovocia, ako sú maliny a čerešne, s jemným náznakom opečeného chleba a mandlí. Na jazyku ponúka krásnu rovnováhu medzi sviežosťou a hĺbkou, s jemnými bublinkami, ktoré umocňujú jeho príjemnú textúru.
Joseph Cartron Crémant De Bourgogne Blanc De Noirs Brut sa výborne hodí k predjedlám, alebo k ľahkým dezertom, ako je ovocná tarte. Je tiež perfektný spoločník k slávnostnému prípitku.
Porta Leone Prosecco DOC Treviso Brut Biologico je talianske biele víno, ktoré vyrába sa z hrozna odrody Glera. Táto úroda je ručne oberaná v 10 septembrový deň vo vinohradníckej oblasti Treviso na severe Talianska (nadmorská výška 40 m n. m.). Fermentuje v tlakovej nádobe s vybranými kvasinkami. Plní sa do fliaš a následne sa nechá niekoľko týždňov vyzrieť v upravenom sklade.
Perlenie: jemné a dlhé
Farba: jemne slamovo-žltá
Vôňa: ovocné tóny zlatého jablka, hrušky William, kvetinové tóny agátového kvetu a vistérie
Chuť: pikantné, svieža a harmonická, veľmi elegantná.
Vynikajúce ako aperitív. Vďaka svojej univerzálnosti je vhodným vínom na každú príležitosť. Najlepšie podávať pri teplote 6 až 8 °C.
Aktuálne z nášho blogu 
