Sarajishvili VS
Svieže harmonické brandy Sarajishvili VS je lákavá zmes alkoholov rôzneho veku, z ktorých najstarší má viac než 10 rokov. Na výrobu tohto mimoriadneho brandy svetlej jantárovej farby so zložitými vôňami poľných kvetov a sušeného ovocia, ktoré vám dajú príležitosť skúmať zamatovú chuť Sarajishvili VS, sa používa hrozno z rôznych vinárskych regiónov Gruzínska.
Táto brandy je založená na zmesi vínnych destilátov z rôznych gruzínskych regiónov, pričom najstarší destilát vo zmesi má viac ako 10 rokov. Hrozno používané pri výrobe je typicky vysoko kyslé a s nízkym obsahom cukru, pochádzajúce z odrôd ako Chinuri, Tsitska, Goruli Mtskvane, čo zabezpečuje čistú, sviežu ovocnú základňu.
Destilácia prebieha vo francúzskych páleniciach Charente, následne brandy zreje minimálne 3 roky v dubových sudoch, pričom kontinuálne dochádza k "podielu anjelov", teda strate približne 3 % objemu ročne.
Sarajishvili VS má krásnu jantárovú farbu s jemným zlatistým leskom. V aróme dominujú tóny sušeného ovocia, divokých kvetov, sladkého korenia, s nádychom dubu. V ústach sa prezentuje ako stredne plná, zamatová chuť – cítiť slané oriešky, olivy, kondenzovanú kožu, hrozienka, hnedé maslo, tóny čokoládového mocha a jemných korenín až po zemitý podtón.
Značka Sarajishvili bola založená gruzínskym šľachticom a chemikom Davidom Sarajishvilim v roku 1884, ktorý ako prvý v Ruskej ríši zaviedol francúzsku technológiu výroby koňaku. Počas svojej histórie získala stovky medailí na medzinárodných súťažiach a už tradične patrí medzi prvé značky v regióne – vrátane titulu oficiálneho dodávateľa cisárskeho dvora.
Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 40 % s objemom 0,7 l a sú dodávané v darčekových kartónoch.
