/
Ako si najlepšie vychutnať brandy

Ako si najlepšie vychutnať brandy

2 min.
08. 06. 2017
Ako si najlepšie vychutnať  brandy

Aj keď vám na stole leží fľaša brandy, nie je isté, že si v nej ukrytý poklad viete správne vychutnať. Degustovanie brandy by malo byť pôžitkom a pošteklením zmyslov. Poďme odhaliť tajomstvo jej chuti.

Za chuťou kvalitnej brandy nestojí nič iné ako pálenie vína. Brandy sa však pokojne môže vyrábať aj z fermentovaného ovocia, ktoré následne dozreje v dubových sudoch. Najznámejšie brandy, respektíve koňaky, pochádzajú z francúzskej oblasti Cognac. No zahanbené nemôže byť ani Slovensko, ktoré je známe Karpatskou brandy s dlhoročnou tradíciou.

Povesť o Stiborovi

Slovenská brandy má svoju vlastnú históriu. Povesti z dávnej minulosti hovoria o tom, že kedysi existoval rytier Stibor, ktorý bol významným poradcom Žigmunda Luxemburského a tiež bol zemepánom Modry. Keďže zamestnával mnohých Nemcov, traduje sa, že práve tí mu prinášali nové poznatky o rýchlo sa rozvíjajúcom zlatistom moku. V tom čase sa totiž brandy vo veľkej miere udomácňovala v Európe.

Postavu ušľachtilého rytiera môžeme dnes nájsť na etikete jedného z druhov Karpatskej brandy.

Prečítajte si tiež: Čo stojí za tradíciou Karpatskej brandy?

Tipy, Ako ju správne piť

Najčastejšie ju podávame v pohároch tulipánového tvaru. Na vzhľad ide o tučnejší, zaoblený pohár so zúženým vrchom. Do tulipánovej čaše nalievame maximálne 20 – 30 ml alkoholu, aby sme si brandy naplno vychutnali.

Jej teplota by nemala presiahnuť 17 až 21 stupňov. Po naliatí tohto jantárového moku počkáme asi minútu, kým si z neho odpijeme. Nič nepokazíme tým, ak pohár nahrievame svojou dlaňou a občas jeho hladinu rozvírime. Ak degustujete viacero druhov brandy, svoju chuť medzi nimi neutralizujte horkou čokoládou, čistou vodou alebo sušeným ovocím.

Iný kraj, iný mrav

Hneď, ako by ste opustili hranice Slovenska, prišli by ste na to, že v každej krajine sa brandy pije inak. Napríklad takí Angličania obľubujú brandy miešanú so sódou, z čoho si vytvoria tzv. long drink. V Španielsku je súčasťou ich typického kokteilu s názvom Sangria, ktorý okrem nej tvorí červené víno a ovocie. Niet sa čomu čudovať, že sa dá brandy tak rôznorodo kombinovať, keďže má skutočne mnoho variantov.

Ovocná, bylinná, korenistá, čokoládová – stačí si len vybrať príchuť, ktorá vám najviac pasuje. V našom e-shope Svetnapojov máte na výber z desiatok brandy, ktorú vám doručíme tak rýchlo, ako sa len dá.

Gran Duque de Alba 0,7l
8410028530700
0.7 l
40 %
Na sklade
Osobný odber v 5 predajniach5 predajní
Na sklade
Osobný odber v 5 predajniach5 predajní
33,40 €
Karpatské Brandy Exclusive 0,7l
8586015320392
0.7 l
40 %
Posledné 2 kusy
Osobný odber v 1 predajni1 predajňa
Posledné 2 kusy
Osobný odber v 1 predajni1 predajňa
128,40 €
Gran Duque de Alba Oro 0,7l
8410028539703
0.7 l
40 %
Na sklade
Osobný odber v 6 predajniach6 predajní
Na sklade
Osobný odber v 6 predajniach6 predajní
116,00 €
Ararat Nairi 20 ročná 0,7l
4850001003809
0.7 l
40 %
Na sklade
Osobný odber v 6 predajniach6 predajní
Na sklade
Osobný odber v 6 predajniach6 predajní
81,10 €
Sarajishvili XO 0,7l
4860018004522
0.7 l
40 %
Na sklade
Osobný odber v 5 predajniach5 predajní
Na sklade
Osobný odber v 5 predajniach5 predajní
59,90 €
Sarajishvili VS 0,7l
4860018004478
0.7 l
40 %
Na sklade
Osobný odber v 6 predajniach6 predajní
Na sklade
Osobný odber v 6 predajniach6 predajní
25,80 €
Gran Duque de Alba XO 0,7l
8410028539802
0.7 l
40 %
Na sklade
Osobný odber v 5 predajniach5 predajní
Na sklade
Osobný odber v 5 predajniach5 predajní
42,70 €
Na sklade
Osobný odber v 6 predajniach6 predajní
Na sklade
Osobný odber v 6 predajniach6 predajní
31,70 €
Ararat Akhtamar 10 ročná 0,7l
4850001003717
0.7 l
40 %
Na sklade
Osobný odber v 6 predajniach6 predajní
Na sklade
Osobný odber v 6 predajniach6 predajní
26,80 €
Odporúčame vám prečítať si aj
Čo stojí za tradíciou Karpatskej brandy?
19. 05. 2016
Čo stojí za tradíciou Karpatskej brandy?
Brandy je vo svojej podstate pálenka z vína. Jej počiatky sa datujú až do dvanásteho storočia, keď sa brandy v Európe tešila veľkej pozornosti a používala sa ako liek a anestetikum. Aj Karpatské brandy zo Slovenska má svoju históriu… Obľúbený a chutný nápoj V štrnástom a pätnástom storočí sa silná, často až 90 % brandy stala obľúbeným nápojom vyšších, bohatších vrstiev meštianskeho…
Vôňa muškátu, slnko a grécke ostrovy. Odhaľte kúzlo Metaxy
30. 12. 2018
Vôňa muškátu, slnko a grécke ostrovy. Odhaľte kúzlo Metaxy
Na ceste za pôvodom Metaxy sme našli pár faktov, ktoré by vás mohli zaujímať.  Pozrieme sa na to, z čoho sa vyrába a aké tóny dominujú v jej chuti. Čo sa teda skrýva za jej úspechom?   Metaxa je destilát pozostávajúci z brandy, ktoré je dosladené muškátovým vínom a dochutené výťažkom bylín. Táto zmes je umiestnená do dubových sudov, kde dozrieva tri, päť alebo sedem rokov. Vek Metaxy označujú…