Sarajishvili

Značka Sarajishvili bola založená v roku 1884 Davidom Sarajishvilim, významným gruzínskym chemikom a podnikateľom. Jeho víziou bolo spojiť francúzsku metódu výroby koňaku s gruzínskou hroznovou tradíciou. Sarajishvili bol priekopníkom vo výrobe brandy v bývalej Ruskej ríši a jeho výrobky sa rýchlo stali synonymom kvality a prestíže. Počas histórie značka získala stovky ocenení na medzinárodných výstavách a stala sa oficiálnym dodávateľom cisárskeho dvora.

Sarajishvili využíva výhradne tradičné technológie, pričom kladie dôraz na výber kvalitných odrôd hrozna ako Tsitska, Rkatsiteli a Goruli Mtsvane. Destilácia prebieha v páleniciach podľa francúzskeho systému Charente, čo zaručuje jemnosť a konzistentnú kvalitu. Výroba zahŕňa dlhoročné zrenie v dubových sudoch, ktoré dodávajú destilátom bohatý a komplexný charakter. Filozofiou značky je kombinácia remeselnej precíznosti a rešpektu k tradíciám s dôrazom na moderné trendy.

Sarajishvili dnes patrí medzi najznámejšie značky brandy na svete, pričom si zachováva svoje gruzínske korene. Výrobky značky sú dostupné vo viac ako 20 krajinách a sú obľúbené pre svoju autenticitu, jedinečný charakter a vynikajúcu chuť. Sarajishvili je tak symbolom gruzínskej kultúry a dedičstva, ktorý prináša unikátny zážitok milovníkom prémiových destilátov.