Portské

Portské víno patrí medzi najznámejšie fortifikované vína na svete. Pochádza z Portugalska, konkrétne z údolia rieky Douro, a vyrába sa špeciálnym spôsobom. Do kvasného muštu sa pridáva vínny destilát (brandy), ktorý zastaví fermentáciu a zachová vo víne prirodzenú sladkosť. Vďaka tomu má portské typickú bohatú chuť, vyšší obsah alkoholu a jemne sladký charakter.

Štýly portského

Portské ponúka širokú paletu chutí a štýlov:

Ruby Port – mladé, ovocné, svieže a intenzívne.
Tawny Port – zreje v sudoch, získava jemnejšie tóny orechov, karamelu a sušeného ovocia.
Vintage Port – vzácne, vyrobené len v najlepších ročníkoch, vhodné na dlhé archivovanie.
White Port – z bielych odrôd, svieže a suchšie, často podávané ako aperitív.

Ako si vychutnať portské

Portské je tradične spájané s dezertmi a syrom – skvelo ladí s plesňovými syrmi, čokoládou či orechovými koláčmi. Biele portské sa často podáva ako osviežujúci aperitív a obľúbené je aj v miešaných nápojoch.

Naša ponuka

V našom e-shope nájdete portské rôznych štýlov, od sviežich Ruby až po vzácne Vintage fľaše. Objavte portugalskú klasiku, ktorá je právom považovaná za kráľa fortifikovaných vín.