Plantation Guatemala & Belize Gran Anejo Rum

Plantation Guatemala & Belize Gran Anejo Rum je jeden z najnovších prírastkov v portfóliu Plantation. Ide zmes rumov z Guatemaly a Belize v Strednej Amerike.

Guatemala produkuje svoje rumy z fermentovanej šťavy cukrovej trstiny, namiesto použitia tradičnej melasy. Rum zreje 3 roky v ex-bourbon dubových sudoch, systémom Solera. Belize rum zreje v ex-sherry dubových sudoch 4 až 6 rokov, tiež systémom Solera.

Solera označuje súbor rumov používaných pri výrobe rumu. Ide o vrstvenie sudov na seba, pričom najstarší rum je v spodnom sude a najmladší rum v hornom sude. Rumy sa potom v záverečnom procese miešajú a na etikete rumu sa najčastejšie uvádza najstarší rum.

Rum je naplnený do fliaš s obsahom alkoholu 42 % a v objeme 0,7l. Fľaša sa nachádza v štýlovej darčekovej krabičke.

Rum má arómu a chuť aromatických čajov, čokolády a charakteristického sladkého drievka. Vynikajúco sa hodí k cigarám. K Plantation Guatemala & Belize sa odporúča Montecristo No2 alebo Hoyo de Monterrey.