Papalin Jamaica High Ester Overproof je 5-ročný rum s obsahom alkoholu 57 %, ktorý predstavuje jedinečnú zmes troch výnimočných jamajských rumov:
- Worthy Park (WPL): S esterovým obsahom 60 až 120 gramov na hektoliter čistého alkoholu (g/hlpa), tento rum prispieva k základnej štruktúre a jemným ovocným tónom.
- Long Pond (STCE): S esterovým obsahom 550 až 700 g/hlpa, dodáva zmesi komplexné a intenzívne arómy tropického ovocia a korenia.
- Hampden Estate (C<>H): S esterovým obsahom 1 300 až 1 400 g/hlpa, prispieva výraznými esterovými tónmi, ktoré sú charakteristické pre tento liehovar.
Tento rum je ideálny pre milovníkov intenzívnych a komplexných jamajských rumov, ktorí ocenia jeho bohatý aromatický a chuťový profil.
Papalin je projekt venovaný umeniu blendovania rumov, ktorý inicioval Luca Gargano. Tento rad rumov sa označuje ako "tropický nezávislý bottler," pretože Velier má dlhú a jedinečnú históriu spolupráce s destilériami pri získavaní kvalitných rumov.
Každý krok, od výberu destilátov až po plnenie do fliaš, sa realizuje v úzkej spolupráci s miestnymi výrobcami. Zrenie, ktoré je kľúčové pre rozvoj charakteru rumov, prebieha v oficiálnych skladoch partnerských destilérií, čím sa zabezpečuje autentickosť a neprekonateľná kvalita.
Aktuálne z nášho blogu 
