Nikka Coffey Gin

Nikka Coffey Gin je výnimočný japonský gin, ktorý v sebe spája tradičné destilačné techniky a unikátne botanické zložky. Vyrába sa v destilérii Miyagikyo pomocou Coffeyho destilačných prístrojov, ktoré zabezpečujú jemnú a hodvábnu textúru destilátu.

Základom je destilát z kukurice a jačmeňa, obohatený o 11 starostlivo vybraných botaník, vrátane štyroch druhov japonských citrusov – yuzu, kabosu, amanatsu a shequasar – ktoré dodávajú ginu sviežu a exotickú arómu. Ďalšie zložky zahŕňajú borievky, angeliku, koriandrové semienka, citrónovú a pomarančovú kôru, ako aj jablká a japonské korenie sansho, ktoré pridávajú hĺbku a komplexnosť chuti. 

Tento gin je známy svojou výraznou citrusovou vôňou, kde dominujú tóny yuzu, citrónovej kôry a pomarančovej šťavy, podčiarknuté jemným korením a borievkou. Chuť je spočiatku sladká, následne sa rozvíja do vrstiev ovocia, citrusovej kôry a exotických tónov, pripomínajúcich tropický ovocný šalát. Záver je dlhý, s náznakmi korenia a citrusovej kôry, ktoré pretrvávajú na podnebí.

Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 47 % s objemom 0,7 l a sú dodávané v darčekových kartónoch.