Metaxa 5*

Metaxa 5* je brandy, ktoré oplýva nenapodobiteľnou sladkou chuťou. Odborníkmi i verejnosťou je veľmi často uznávaná za samostatnú a jedinečnú kategóriu medzi zrejúcimi destilátmi.

Značka Metaxa bola založená v roku 1888 spoločnosťou Spyros Metaxa. Brandy sa vyrábajú miešaním hroznového destilátu spolu s hroznom z Attiky. K výrobe Metaxy sa používajú slnkom vysušené vínne bobule hrozna troch druhov, ktoré sa destilujú a zrejú 5 rokov v dubových sudoch. Počet rokov zrenia je na fľašiach označený počtom hviezdičiek.

Po skončení procesu zrenia sa destilát mieša s archívnymi ročníkmi muškátových vín a tajnou zmesou gréckych bylín. Nakoniec sa nechá táto zmes ešte pol roka zrieť. Týmto sa výrobný proces odlišuje od postupov používaných pri výrobe brandy.

Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 38 % s objemom 0,7 l.