Medové likéry Rudolf Jelínek

Medové likéry patria medzi najjemnejšie a najprirodzenejšie sladké alkoholické nápoje. Ich základom je pravý včelí med, ktorý sa mieša s liehovinou, bylinkami či korením. Práve med im dodáva charakteristickú zlatistú farbu, jemnú arómu a hladkú, zaoblenú chuť.

Chuť tradície v modernej podobe

Medové likéry spájajú liečivé tradície minulosti s moderným remeslom. Vyrábajú sa maceráciou bylín a korenín v liehu, do ktorého sa pridáva med rôznych druhov – od lipového až po agátový. Výsledkom je nápoj s hrejivým charakterom, ktorý vynikne najmä v chladných mesiacoch. Často sa podávajú ako digestív po jedle, no rovnako dobre chutia aj mierne vychladené.

Ako si ich vychutnať

Medové likéry sú ideálne na samostatné popíjanie, ale aj ako prísada do dezertov, čajov či miešaných nápojov. Vyniknú v kombinácii s citrusmi, jablkom alebo škoricou – a práve táto všestrannosť z nich robí obľúbený darčekový nápoj.

Ak máte radi prirodzenú sladkosť a teplé tóny, objavte aj bylinné likéry s jemnou korenistosťou, korenené likéry s hrejivým charakterom alebo sety likérov s výhodnými baleniami pre milovníkov sladkých chutí.