Lambrusco Rose di Bacco Amabile Rosso
Výslovnosť: {Lambrusko Rozé di Bako Amábile Rosso}
Víno Lambrusco Rosso vzniká v tradičnom regióne Emilia‑Romagna na severe Talianska, typicky z odrôd hrozna Lambrusco. Jeho perlenie sa dosahuje metódou Charmat - druhotnou fermentáciou v nerezových tankoch, čo zachováva sviežosť, ovocný charakter a jemnú bublinkovú štruktúru.
Vôňa je aromaticky bohatá a ovocná — červené bobuľové tóny (čerešne, jahody) a kvetinové akcenty. V chuti sa objavuje šťavnatosť s miernou sladkosťou, červené bobuľové ovocie, kým jemné perlenie osviežuje a dodáva ľahký charakter.
Podávajte dobre vychladené (cca 6 – 10 °C), aby sa zvýraznili ovocné tóny a bublinky. Skvelé ako aperitív, osvieženie pri letných chvíľach či sprievod jedlám ako pizza, cestoviny, syry alebo dezerty.
Víno Lambrusco Rosso – Rose di Bacco je vyrábané vinárstvom Chiarli 1860, ktoré je považované za tradičného a prestížneho producenta Lambrusca, so silným rodinným dedičstvom v regióne Emilia‑Romagna.
Aktuálne z nášho blogu 
