La Buse dal Lôf Sauvignon
La Buse dal Lôf Sauvignon je talianské biele suché víno s chráneným označením pôvodu, vyrobené z odrody hrozna Sauvignon Blanc. Hrozno bolo zbierane ručne a macerované 10 až 12 hodín. Následne fermentovalo 15 dní pri teplote 18 °C. Po fermentácii zrie 2 mesiace v oceľových nádobách.
Odporúčame podávať vychladené na 8-10 °C. Vhodné podávať ako aperitív alebo s pikantnými predjedlami, polievkami, šunkou a syrmi. Zvyškový cukor 4 g/l.
Farba: biela so žlto-zelenými odleskami
Vôňa: šalvia, mäta, citrusy, baza
Chuť: zamatová, ovocie, kvety, bylinky, tráva