Hardy XO patrí medzi klasické koňaky kategórie XO (Extra Old), ktoré sú charakteristické dlhým zrením a výraznou komplexnosťou. Koňakový dom Hardy je známy svojím dôrazom na eleganciu, jemnosť a vyváženosť, čo sa naplno odráža aj v tomto vyzretom výraze.
Koňaky použité v zmesi Hardy XO zrejú dlhé roky v francúzskych dubových sudoch, kde postupne nadobúdajú svoju hĺbku, guľatosť a bohatý aromatický profil. Starostlivý výber destilátov a precízne miešanie zabezpečujú konzistentnú kvalitu každej fľaše.
Vôňa je intenzívna a elegantná, s tónmi sušeného ovocia, vanilky, medu, jemného korenia a náznakmi dubového dreva. Chuť je plná, hladká a zamatová, s krásne vyváženým prechodom medzi ovocnou sladkosťou, korenistými nuansami a noblesným drevitým charakterom.
Záver je dlhý, teplý a harmonický, s pretrvávajúcimi tónmi vanilky, sušeného ovocia a jemného dreva, typickými pre kvalitné XO koňaky. Hardy XO pôsobí uhladene a elegantne od prvého dúšku až po poslednú dochuť.
Hardy XO odporúčame podávať čistý, ideálne v tulipánovom pohári, aby naplno vynikol jeho aromatický profil. Je výbornou voľbou ako digestív po jedle, ale aj ako reprezentatívny darček pre milovníkov vyzretých XO koňakov.
Aktuálne z nášho blogu 
