Glencadam 2007 15 ročná Oloroso Sherry Cask Finish

Glencadam 2007 15 ročná Oloroso Sherry Cask Finish (Reserva de Jerez) je prémiová škótska single malt whisky z tradičnej destilérie Glencadam v oblasti East Highlands. Tento limitovaný výraz vznikol z destilátu z roku 2007, ktorý najprv dozrieval v kvalitných sudoch z amerického dubu po bourbone a následne bol finišovaný v prvotriednych sudoch po sherry Oloroso z oblasti Jerez v Španielsku.

Finiš v Oloroso sudoch dodáva whisky výraznú hĺbku, sladkosť a komplexnosť, typickú pre sherry cask whisky. Vo vôni dominujú bohaté tóny pralinky, pražených orechov, zlatého sirupu a kandizovanej citrusovej kôry.

Chuť je plná a harmonická, s vrstvami javorového koláča s pekanmi, hrozienok, mliečnej čokolády a vresového medu, ktoré dopĺňa jemné korenie a dubové tóny. Záver je dlhý a hrejivý, s náznakmi jablkového štrúdľa, vanilkového krému a sladkého korenia, zakončený jemným tónom espressa.

Whisky je nefiltrovaná za studena (unchillfiltered) a bez pridaných farbív, čo zachováva jej prirodzený charakter. Fľašovaná pri 46 % alkoholu ponúka intenzívny a plnohodnotný zážitok.

Glencadam Oloroso Sherry Cask Finish je ideálnou voľbou pre milovníkov bohatých a sladko-korenistých whisky so sherry charakterom.