Filliers Dry Gin 28 Barrel Aged

Tento v sudoch zrejúci gin vyrábajú belgickí liehovarníci Filliers z Dry Ginu 28 spolu s 28 dôkladne vybratými rastlinami, ktorých základom je borievka. Zrel asi štyri mesiace v stredne opálených sudoch Limousin, kde bol predtým koňak, čo mu dodáva extra hĺbku a vanilkovú krémovosť. Gin zrejúci v sudoch si momentálne skutočne prichádza na svoje ako kategória, a keď ochutnáte tento nápoj s dobrou štruktúrou a chuťou, ihneď zistíte prečo.

Vôňa: pomarančové a limetkové esenciálne oleje ustupujú florentínkam, vanilkovému pudingu, mandliam a vôni pomarančového chleba a koláča.
Chuť: popri krémovej borievke pocítite citrusy, najmä citrón.
Záver: vysychajúci s tónmi pomaranča a koláča s citrónovou polevou.
Celkový dojem: ďalší skvostný gin značky Filliers, ktorý istý čas zreje v súdkoch z koňaku Limousin a to mu dodáva jemnú vanilkovú koláčovosť, ktorú pocítite v chuti aj vo vôni.