Exquisito 1985

Exquisito 1985 je reprezentantom klasického dominikánskeho rumového remesla, v ktorom sa spája zrelosť, jemnosť a sladká komplexnosť typická pre miestny štýl. Tento ročníkový rum bol vytvorený z destilátov, ktoré začali svoju cestu v roku 1985 a následne zreli dlhé roky v kombinácii amerických dubových sudov po bourbone a ďalších vybraných sudoch, ktoré mu dodali výraznú aromatickú hĺbku.

Dlhodobé zrenie obohacuje tento tmavý rum o bohato vrstvené tóny karamelu, sušeného ovocia, korenia a praženého dreva. Exquisito 1985 je typickým predstaviteľom „añejo extra“ rumov – hladkých, vyzretých a perfektne zaoblených.

Vo vôni dominuje sladký karamel, hrozienka, pražený dub, kandizované ovocie a jemný dotyk mandlí.

V chuti je rum jemný, elegantný a harmonický – karamelový krém, med, tmavá čokoláda, sušené slivky, vanilka a jemné korenie. Postupne sa pridávajú tóny tabaku, opečeného dubu a orieškového náznaku.

Záver je dlhý, sladkastý, zamatovo jemný, s tónmi hrozienok, karamelu a ľahkého korenia.

Exquisito 1985 je ideálny pre milovníkov ročníkových a dlho zrejúcich rumov – najlepšie si ho vychutnať čistý, pri izbovej teplote, aby vynikli všetky jeho vrstvy.