Don Papa Rye

Don Papa Rye je limitovaná edícia rumov Don Papa. Ukrýva výborne vyvážený a aromatický rum, ktorý zrel po dobu 4 rokov.

Tento nádherne blankytný, voňavý rum úplne dozrieva v amerických ražných sudoch, čo dodáva jeho chuti podmanivú intenzitu. Pikantné a korenisté tóny v kombinácii s jemnou, sladkou komplexnosťou ukazujú úplne inú stránku rumu Don Papa.

Filipínske rumy Don Papa sa vyrábajú na úpätí aktívnej sopky Mt. Kanlaon, kde sa melie najjemnejšia cukrová trstina na výrobu sladkej melasy. 

Don Papa sa spája s Dionisiom Magbuelasom alebo skrátene Papa Isio. Papa Isio žil v druhej polovici 19. storočia a bol „Babaylan“ - liečiteľ alebo šaman v miestnom filipínskom dialekte - ktorý sa významne podieľal na filipínskej revolúcii. Keďže spoločnosť bola pomenovaná po ňom, neprekvapí, že rum Don Papa sa vyrába na Filipínach, presnejšie na ostrove Negros Occidental. Tento ostrov bol odjakživa hlavným mestom cukrovej trstiny v regióne a tam, kde sa nachádza cukrová trstina, sa vyrába aj rum.

 Odporúčame podávať s kockou ľadu alebo v rôznych miešaných drinkoch a kokteiloch.