Davidsen's Organic Release

Davidsen’s Organic Release je výnimočný organický rum z Paraguaja, ktorý sa odlišuje už samotnou surovinou. Namiesto bežne používanej melasy sa vyrába zo sugarcane honey – koncentrovanej šťavy z cukrovej trstiny, ktorá si zachováva viac prirodzených aróm a sladkosti.

Táto náročnejšia výrobná metóda si vyžaduje viac času a precíznosti, no výsledkom je rum s bohatším a komplexnejším chuťovým profilom. Fermentácia zo sugarcane honey vytvára prirodzene sladký a aromatický základ, ktorý je typický pre kvalitné latinskoamerické rumy.

Destilácia prebieha u jedného z najuznávanejších producentov rumu v Paraguaji, kde sa kladie dôraz na tradičné postupy a pomalé spracovanie. Následne rum zreje minimálne 3 roky v sudoch z amerického duba po bourbone, ktoré mu dodávajú tóny vanilky, karamelu, jemného korenia a praženého dreva.

Davidsen’s Organic Release tak predstavuje harmonické spojenie prírodnej sladkosti, exotického charakteru a elegantnej vyváženosti. Ide o rum, ktorý osloví nielen milovníkov kvalitných rumov, ale aj tých, ktorí hľadajú autentický produkt bez kompromisov.