Dalwhinnie Distillers Edition 2022

Dalwhinnie Distillers Edition 2022 je zbierka majstrovského remesla. Každý sud v tejto sérii je individuálne vybraný a dokonale prispôsobený charakteru každého z rafinovaných single malt destilátov.

Dvojdielny proces zrenia dodáva väčšiu hĺbku a komplexnosť, čo je myšlienka, ktorá stojí za limitovanou edíciou Distillers Edition zachovanie dokonalosti single malts, ktoré už boli ocenené za svoje výnimočné chute. Vybrané chuťové nuansy sú silnejšie zvýraznené spôsobom, ktorý sa v bežných fľašiach nenachádza.

Názov Dalwhinnie sa z gaelčiny prekladá ako "rovina stretnutí". Pálenica, ktorá prežila obdobia zatvorenia, vyrába svoju charakteristickú single malt od roku 1947, pričom kompletne zmodernizovaná bola až v roku 1996. V Dalwhinnie je najchladnejšia priemerná ročná teplota zo všetkých obývaných miest v Škótsku.

Od roku 1997 sa v rámci edície Distillers Edition každoročne vydávajú limitované množstvá, z ktorých každé je veľmi verné svojmu pôvodu, ale zároveň má bohatú hĺbku, komplexnosť a chuťové nuansy, ktoré sa v bežnom vydaní nenachádzajú.

Táto vynikajúca whisky Dalwhinnie najskôr dozrievala v amerických a európskych dubových sudoch. Druhé dozrievanie sa ukončilo v amerických dubových sudoch s prímesou Oloroso, ktoré boli opätovne spálené, a s výrazne prepálenými koncami z nového dubového dreva.

Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 43 % s objemom 0,7 l a sú dodávané v darčekových krabičkách.