Chateau Rúbaň Mília Sparkling 2022
Slovenské akostné víno s prívlastkom výber z hrozna, sýtené perlivé polosladké biele víno. Odroda Mília (kríženec Müller Thurgau x Tramín červený), ročník 2022, Južnoslovenská vinohradnícka oblasť - Strekov.
Z vína Mília Sparkling bolo vyrobených 3333 fliaš a jedná sa o jedinečnú spoluprácu vinárstva Chateâu Rúbaň a slovenskej šperkárky Petry Toth.
Víno sýtej žlto-zelenej farby po okrajoch so zlatou iskrou. Vôňou pripomína širokú paletu zrelého exotického ovocia so stopou kvitnúcej ruže a muškátových tónov. Chuť je dlhá, bohatá na ovocné kyseliny, ktoré sú v rovnováhe so zvyškovým cukrom. Je plná tónov tropického ovocia v zmesi manga, papáje, ananásu a jemne pikantného muškátového orieška. Dochuť v spojení s alkoholom a zvyškovým cukrom zanecháva v ústach korenistý pocit.
Ručne oberané hrozno bolo spracované šetrne a niekoľko hodín macerované pri zníženej teplote a s obmedzením prístupu vzdušného kyslíka vo všetkých fázach výroby vína. Víno bolo následne dosýtené kysličníkom uhličitým (CO2).
Odporúčame podávať pri teplote 9 - 10 °C. Fľašová zrelosť 1 - 2 roky.
Aktuálne z nášho blogu 
