Chateau Rúbaň Cabernet Sauvignon Rosé
Akostné víno s prívlastkom neskorý zber, víno s chráneným označením pôvodu, ružové, polosuché. Odroda Cabernet Sauvignon, ročník 2022, Južnoslovenská vinárska oblasť - Strekov.
Víno bolo vyrobené z ručne oberaného a triedeného hrozna odrody Cabernet Sauvignon po niekoľkohodinovom macerovaní na šupkách. Kvasný proces prebiehal s využitím čistej kultúry aktívnych vínnych kvasiniek v nerezových nádobách pri regulovanej teplote 14 – 16 °C a bol zastavený pred dokvasením do sucha.
Víno lososovo-malinovej ružovej farby, výrazne ovocnej atraktívnej vône lesných jahôd, malín a čiernych ríbezlí. Chuť vína je šťavnatá a ovocná, s jahodovo smotanovým podtónom a sviežou štruktúrou pikantných kyselín.
Odporúčame podávať pri teplote 9 - 10 °C. Fľašová zrelosť 1 - 2 rokov.