Chateau de Jau AOP Côtes du Roussillon 2021 je skvelé červené francúzske organické víno!
... zistiť viacChateau de Jau AOP Côtes du Roussillon 2021 je jemné červené francúzske víno, ktoré je vyrobené z odrôd hrozna Syrah, Grenache Noir a Carignan s pomerom 50/30/20. Odrody rástli na ílovito-vápencovej pôde vo vinohradníckej oblasti Languedoc-Roussillon v stredomorskom podnebí.
Rôzne odrody hrozna, ktoré sa ručne zbierajú na vrchole zrelosti. Následne prechádzajú tradičnou vinifikáciou a maceráciou trvajúcou 2 až 3 týždne. Zrie v nerezových kadiach a pivniciach vinárstva.
Dokonale sa hodí k syrom, údeninám a grilovanému červenému mäsu. Odporúčame podávať pri teplote 18 °C. Ide o organické víno.
Farba: rubínová s fialovými odleskami
Vôňa: bohatá, červené ovocie, čerešne, taníny
Chuť: príjemná, horko-kyslá, ríbezle, korenie
Záver: stredne dlhý, červené ovocie, vanilka, slivky