Set Island whisky
Talisker 10 je vlajkovou loďou liehovaru, ktorý sa nachádza na drsnom, vetrom a morskými vlnami bičovanom ostrove Skye. Ide o najstarší liehovar na tomto ostrove, založený v roku 1830. Je známy nezameniteľným štýlom, kde sa spája charakter morského pobrežia a dymovej rašeliny.
Táto whisky zrela minimálne 10 rokov v amerických sudoch po bourbone, čo jej dodalo jemne sladké tóny, ktoré vyvažujú výrazný ostrovný charakter.
Vo vôni môžeme intenzívne cítiť morskú soľ, slad, mokré drevo, čierne korenie doplnené o zemité tóny rašeliny, citrónu a vanilky. Chuť whisky je intenzívna a korenistá, plná tónov rašeliny, medu, citrusovej kôry, morskej soli a sušeného ovocia. Záver je dlhý a hrejivý, cítiť rašelinu, morskú soľ, čierne korenie a dub.
Fľaškovaná je o sile 45,8 % alkoholu. Je dofarbovaná a pravdepodobne aj filtrovaná za studena.
Arran 10-ročná je ikonická škótska single malt whisky, ktorá predstavuje vlajkovú loď destilérie Arran. Oficiálne bola uvedená na trh v roku 2006 a vyrába sa v destilérii situovanej na severnom pobreží ostrova Isle of Arran, ktorý je často označovaný ako „Miniatúra Škótska“.
Táto ostrovná Island whisky verne odráža charakter ostrova Arran – je svieža, ovocná a harmonicky vyvážená. Zrenie prebieha v kombinácii sudov po bourbone a sherry, vďaka čomu whisky ponúka prirodzenú sladkosť, citrusové tóny a jemný sladový základ. Arran 10-ročná si počas rokov získala množstvo prestížnych ocenení a bola zaradená medzi 20 najvýznamnejších whisky posledných 20 rokov (Malt Advocate – 20th Anniversary Issue 2011).
Whisky je plnená bez studenej filtrácie a bez pridania farbív, čo zaručuje autentický prejav destilátu. Fľaša je uzatvorená korkovou zátkou a dodávaná v elegantnej hnedej darčekovej tube, vďaka čomu je vhodná aj ako hodnotný darček. Odporúčame podávať čistú pri izbovej teplote alebo s kvapkou vody na zvýraznenie chuťových tónov.
Allt Gleann The Legacy Series je druhým prírastkom do série Legacy a vôbec druhé vydanie single malt whisky z destilérky Torabhaig! Pokiaľ ste milovníkom silnej rašelinovej chute s tónmi dymu a orechov, tak táto whisky je práve pre vás.
Táto whisky je vytvorená spojením Small Batch whisky destilovaných v rokoch 2017 a 2018, ktoré zachytávajú podstatu ostrovu Skye. Má fantastickú očarujúcu morskú vôňu plnú drevených a rašelinových tónov.
Torabhaig Allt Gleannn The Legacy Series je pravá škótska single maltka, ktorá vás po ochutnaní postaví na nohy! Pre 100% vychutnanie odporúčame podávať pri izbovej teplote bez ľadu alebo vody.
Whisky sa nachádza vo veľmi peknom darčekovom balení. Je vyrobená bez pridaných farbív, dochucovadiel a filtrácie chladom. Bolo vyrobených len veľmi málo kusov!
Farba: jantárová s oranžovo-zlatými odleskami
Vôňa: morská, drevo, tabak, vanilka, pečivo, rašelina, dym
Chuť: výrazná, rašelina, olej, orechy, ovocie, kvety, fenikel
Záver: dlhý, ovocie, jablká, vanilka, dub, rašelina, dym, soľ
Ledaig 10 ročná je výrazná škótska single malt whisky z ostrova Mull, destilovaná v Tobermory Distillery. Je známa svojím robustným charakterom a výrazným rašelinovým profilom, ktorý oslovuje milovníkov dymových whisky.
Otvorením fľaše akoby ste rozbalili kyticu aj z jedného metra zacítite pikantnú vôňu sírnatej rašeliny, medu, marcipánu, orieškov, trošky citrusov a morskej soli. Chuť si naplno vychutnáte až po 3 - 4 dúškoch, rastie a rozvíja sa.
Zmysly prebúdza štipľavosť sírnatej rašeliny, zmiešaná v úplnej harmónii s jódom, tmavým cukrom, medom, marcipánom a škoricou... presne, ako predpovedal nos. Doznieva v krásnom teple suchého táboráku.
Ledaig 10-ročná je ideálna pre tých, ktorí hľadajú netradičný a intenzívny zážitok zo škótskej whisky.
Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 46,3 % s objemom 0,7 l a sú dodávané v darčekových kartónoch.
Highland Park Distillery z ostrova Orkney predstavuje 10 ročnú škótsku single malt whisky inšpirovanú Vikingmi. Táto jednosladová whisky z regiónu Highland je venovaná zakladateľovi destilérky - Magnusovi Eunsonovi. Ten bol priami potomok prvých Vikingov, ktorý sa usadili na ostrove Orkney. A Vikingovia budú navždy súčasťou tohto ostrova a ich kultúry.
Vôňa: jemná sherry vyvážená vresovým dymom
Chuť: zázvor, pomarančová kôra, zemitá rašelina, sladkosť sherry
Záver: morská soľ a vres, náznaky koriandra a drveného čierneho korenia
Whisky Machrie Moor 10-ročná je plne vyzretá v sudoch po bourbone prvého plnenia a fľašovaná s obsahom alkoholu 46 %, bez filtrácie chladom a bez pridania farbív.
S obsahom fenolov 20 ppm ponúka jemný, ale výrazný rašelinový profil, ktorý dopĺňa typickú sviežosť a ovocnosť whisky z liehovaru Lochranza.
Názov Machrie Moor je inšpirovaný rovnomennou rašelinovou pláňou na západnom pobreží ostrova Arran, kde podľa legendy obor Fingal priväzoval svojho obľúbeného psa k jednému z mnohých kamenných kruhov.
Táto whisky je ideálna pre milovníkov rašelinových single maltov, ktorí hľadajú vyvážený a komplexný nápoj s jemným dymovým charakterom.
Aktuálne z nášho blogu 
