Balan Chardonnay 2022

Balan Chardonnay je biele, suché, talianske víno, ročník 2022. Oblasť produkcie sú vinohrady v oblasti Lison Pramaggiore a Grave del Friuli s rôznym geologickým zložením a dvoma typmi pôd: ílovitými a vápenatými. Odroda hrozna je 100 % Chardonnay.

Hrozno sa jemne vylisuje, mušt sa upraví na nízku teplotu a kryomaceruje, aby sa dosiahla lepšia extrakcia vôní. Víno pred plnením do fliaš niekoľko mesiacov odpočíva v oceľových nádržiach, po fáze plnenia do fliaš nasleduje ďalšie obdobie zjemňovania.

Víno je viacvrstvovej a harmonickej chuti. Vynikajúci buket a nenapodobiteľná vôňa.

Odporúčame kombinovať so zeleninovými a rybími predjedlami, zeleninovými vývarmi, rizotom s bylinkami a ľahkými rybími pokrmami.

Farba: slamovo žltá so zlatými odleskami
Vôňa a chuť: elegantná, s jemnou vôňou jabĺk, kvetiny