Auchentoshan Three Wood
Výslovnosť: {Ochen-tošn}
Whisky Auchentoshan Three Wood prešla unikátnym procesom zrátania. Najprv dozrievala v ex-bourbon sudoch, potom v španielskych Oloroso sherry sudoch a na záver vo veľmi sladkých Pedro Ximénez sherry sudoch. Tento trojstupňový cask finish dodáva nápoju hĺbku, bohatú farbu a vrstvený charakter.
Vo vôni sa prelínajú tóny čiernych ríbezlí, hnedého cukru, pomaranča, slivky a hrozienok s nádychom karamelu. Chuť je sladká a sirupová, doplnená o lieskové orechy, škoricu, citrónové tóny a karamelové maslo. Záver ostáva dlhý, ovocný a s dlhým dubovým sladkastým dotykom.
Auchentoshan Three Wood si najlepšie vychutnáš čistú, pri izbovej teplote, aby sa prejavila jej komplexnosť a vrstvy chutí. Ak chceš mierne upraviť intenzitu, môžeš pridať len pár kvapiek vody.
Skvelo sa hodí k čokoládovým dezertom, sherry, čiernemu ovociu alebo ako kvalitný aperitív. Zaujímavo pôsobí aj ako základ v noblesných koktailoch.
Aktuálne z nášho blogu 
