Auchentoshan Strana 1 z 1

Auchentoshan je jedinečná škótska destiléria z regiónu Lowlands, známa svojím čistým, jemným a elegantným štýlom single malt whisky. Nachádza sa neďaleko mesta Glasgow a od ostatných škótskych liehovarov sa odlišuje predovšetkým trojnásobnou destiláciou, vďaka ktorej vzniká mimoriadne hladký a vyvážený destilát.

Čistota surovín a výrobný proces

Základom whisky Auchentoshan je kvalitný sladový jačmeň, ktorý je šetrne sušený bez použitia rašeliny. Jačmeň sa melie s dôrazom na rovnomernú štruktúru, aby sa počas rmutovania maximalizovala premena škrobu na cukry. Rmutovanie prebieha pri presne kontrolovanej teplote, čo zabezpečuje číru mladinu a svieži základ budúcej whisky.

Fermentácia a následná trojnásobná destilácia dodávajú whisky Auchentoshan jej typickú ľahkosť, čistotu a jemný charakter. Tento proces je v Škótsku výnimočný a radí Auchentoshan medzi najjemnejšie single malt whisky krajiny.

Štýl whisky Auchentoshan

Lowland whisky z destilérie Auchentoshan sú známe ovocným, sladovým a elegantným profilom bez dymovej rašeliny. V chuti sa často objavujú tóny citrusov, vanilky, medu a jemného dreva, vďaka čomu sú ideálnou voľbou pre začiatočníkov aj pre znalcov, ktorí uprednostňujú ľahší lowlandský štýl.

Odporúčané whisky Auchentoshan

Ak chcete spoznať základný charakter značky, odporúčame Auchentoshan American Oak, ktorá zrela výhradne v sudoch po americkom bourbone a ponúka svieže tóny vanilky, kokosu a citrusov. Pre milovníkov bohatších chutí je ideálnou voľbou Auchentoshan Three Wood, whisky zrejúca v troch typoch sudov, ktorá prináša hlbší, sladší a komplexnejší chuťový profil s tónmi sušeného ovocia a čokolády.