Amrut Fusion
Whisky Amrut Fusion pochádza z bengalúrskych výšin v Indii, kde klimatické podmienky výrazne ovplyvňujú zrenie whisky. Vysoká nadmorská výška a teplé podnebie spôsobujú rýchlejšiu interakciu so sudmi, čo prináša intenzívny, koncentrovaný a bohatý charakter.
Whisky je vytvorená kombináciou dvoch typov sladového jačmeňa:
– slad z Indie (nerašelinový),
– slad zo Škótska (jemne rašelinový), ktorý je importovaný a miešaný s indickým destilátom.
Zrenie prebieha v amerických dubových sudoch, ktoré whisky dodávajú vanilku, korenie a zaoblenosť.
Vo vôni sa objavuje tmavá čokoláda, med, tropické ovocie, citrusová kôra, ľahký dym a pražené orechy.
Chuť je výrazná, plná a mnohovrstvová – karamel, tmavá čokoláda, sladový základ, jemná rašelina, espresso, hrozienka, čierne korenie a dotyk dymu. Záver je dlhý, teplý a korenistý, so stopami kakaa, dubu a decentnej rašeliny.
Amrut Fusion sa stal jednou z najvýznamnejších whisky mimo Škótska a pravidelne získava svetové ocenenia za odvahu, komplexnosť a unikátny štýl.
