47 botaník: Zoznámte sa s ginom Monkey 47
Monkey 47: Gin s dušou Čierneho lesa
Keď sa povie Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin, milovníci ginu okamžite spozornejú. Tento ikonický nápoj spája remeselnú dokonalosť, tradíciu a jedinečnú chuť, ktorá je oslavou nádherného Čierneho lesa v Nemecku. Ako však vznikol tento mimoriadny gin, ktorý si získal srdcia milovníkov po celom svete?
Príbeh plný histórie a dobrodružstva
Príbeh Monkey 47 sa začína po druhej svetovej vojne, keď bol britský veliteľ letectva Montgomery „Monty“ Collins pridelený do Berlína. Počas svojho pobytu sa stal svedkom znovuobnovenia berlínskej zoo, kde si adoptoval opicu menom Max. Po vojne sa Collins presťahoval do nádherného prostredia Čierneho lesa, kde založil penzión s názvom „The Wild Monkey“. Práve tu vznikla jeho inšpirácia vytvoriť gin, ktorý by spájal britskú tradíciu a miestne ingrediencie.
Po desaťročiach bol Collinsov recept objavený a oživený Alexandrom Steinom, ktorý v roku 2010 predstavil svetu Monkey 47 Schwarzwald Dry Gin. Názov odkazuje na opicu Maxa, Čierny les a 47 botaník, ktoré tvoria základ tohto jedinečného ginu.
47 botanických ingrediencií a Čierny les
Monkey 47 je výnimočný vďaka svojej jedinečnej receptúre. Obsahuje až 47 ručne vyberaných botanických ingrediencií, ktoré pochádzajú z celého sveta, ale aj priamo z Čierneho lesa. Medzi tie najzaujímavejšie patrí borievka, citrusy, brusnice, levanduľa, tymián, škorica a dokonca aj koreň angeliky. Táto rozmanitosť vytvára komplexný a harmonický chuťový profil, ktorý je skutočným potešením pre zmysly.
Pri výrobe sa používa mimoriadne mäkká voda z miestnych prameňov, ktorá prispieva k čistote a jemnosti ginu. Po destilácii gin zreje 100 dní v tradičných hlinených nádobách, čo mu dodáva špecifickú hladkosť a hĺbku.
.png?m=1736767175)
Chuťový profil
Monkey 47 ponúka jedinečný zážitok od prvého privoňania až po dlhý záver.
-
Vôňa: Bohatá a svieža, s prevahou citrusov a byliniek, doplnená jemnými kvetinovými tónmi levandule a zemitou hĺbkou borievky.
-
Chuť: Viacvrstvová a komplexná, s dominanciou borievky, sviežich citrusov, byliniek a podtónov brusníc.
-
Záver: Dlhý a jemne pikantný, s harmonickými tónmi korení a sladkých plodov.
Limitované edície a inovácie
Monkey 47 je známy aj svojimi limitovanými edíciami "Distiller's Cut", ktoré každoročne predstavujú špeciálne ingrediencie. Napríklad edícia 2024 obsahovala kapary, ktoré pridávali jemné pikantné tóny s nádychom mora. Tieto limitované vydania sú vyhľadávané zberateľmi a gurmánmi na celom svete.
Koktejlová inšpirácia
Monkey 47 je ideálnym ginom na miešanie koktailov, ktoré zvýraznia jeho bohatú chuť. Inšpirácie na rôzne drinky nájdete na ich oficiálnej stránke: https://monkey47.com/
