The Ultimate Martinez
GinRaw je gastronomický gin pochádzajúci z umením žijúcej Barcelony. Za vytvorením stojí dvojica podnikateľov a štyria naslovovzatí majstri: šéfkuchár, someliér, mixológ a parfumér, ktorí do ginu zapracovali výraznú dávku vlastného perfekcionizmu. Ich gin vás prekvapí plným telom a vynikajúcou chuťou, rovnako ako kvalitou a výbuchom vôní.
Destilácia prebieha pri nízkej teplote, aby sa zachovala chuť a vôňa použitých botaník, medzi ktoré patria aj listy citrónovníka, citrón, limetka, kardamóm, koriander a vavrín. Je to neobvyklý a jedinečný gastronomický gin, ktorý vás chytí za srdce.
GinRaw sa vyrába len v malých množstvách so 42,3 % obsahom alkoholu. Odporúčame podávať jemne vychladený v kombinácii s kockami ľadu, tonikom a plátkom limetky. Nachádza sa vo veľmi krásnej minimalistickej fľaši so žltými doplnkami, ktorá zaručene vylepší vašu zbierku alebo vitrínku v bare.
Farba: krištáľová, priezračná
Vôňa: borievka, borovica, korenie, limetková kôra, koriander
Chuť: svieža, pikantná, bylinky, kvety, citrusy, badián, limetka
Záver: dlhý, kardamóm, korenie, citrónová kôra, pomaranč
Bonanto The Ultimate Aperitivo je výsledkom macerácie viac ako 30-tich botaník. Medzi tieto špeciálne prísady patria palina, stredomorské rastliny ako bobkový list, bazalka, tymian ako aj výber citrusových plodov, ktoré zvyšujú jeho čerstvosť. Čerešňový destilát a jablko mu dodávajú jedinečnú sladkú chuť.
Rôzne štádia macerácie sa uskutočňujú pri izbovej teplote aby sa zabezpečila optimálna extrakcia a zachovali sa najčerstvejšie vône. Aperitív sa nachádza vo veľmi peknej dizajnovej fľaši so slabomodrou etiketou. Výborne sa kombinuje s ľadom alebo v rôznych kokteiloch a long drinkoch.
Destilát dozrieva 2 roky v drevených sudoch z bieleho fínskeho jaseňa. Týmto procesom nadobúda vôňa likéru výbornú aromatickú intenzitu, jeho chuť sa stáva originálnou a harmonickou. Má typický základ destilátov s prekvapivo dlhým záverom. Luxardo Maraschino je nenahraditeľnou prísadou známych koktailov ako sú Mary Pickford, Cuba Libre, Daiquiri, atď ... Možno ho použiť ako žalúdočný likér, aj ako skvelú bodku po veľkom stolovaní. Luxardo Maraschino má tradičné uplatnenie v cukrárstve a v gastronómii. Klasické použitie je na ovocie (ananás, jahody, pomaranče a všeobecne na miešané ovocné šaláty) a pri výrobe chutných domácich sladkostí.
Sledujte nás & zdieľajte
