St-Rémy XO je prémiová francúzska brandy, ktorá v sebe spája bohatú históriu, remeselnú precíznosť a komplexný chuťový profil. Vďaka dlhšiemu zreniu v malých dubových sudoch a starostlivému výberu eaux-de-vie ponúka elegantný zážitok pre znalcov aj milovníkov kvalitných destilátov.
St-Rémy XO vzniká výlučne z francúzskych odrôd hrozna, pochádzajúcich z renomovaných vinárskych oblastí ako Bordeaux, Burgundsko, Champagne či údolie Loiry. Tieto vína sa destilujú v tradičných medených kolónach, čím vzniká jemná a aromatická eaux-de-vie. Následne zreje výhradne v malých francúzskych dubových sudoch, kde získava svoju charakteristickú jantárovú farbu, hĺbku a eleganciu.
Vôňa St-Rémy XO je zrelá a harmonická, s tónmi dubového dreva, vanilky, zrelého ovocia a medu. Chuť je bohatá a vyvážená – objavujú sa v nej jemné náznaky dreva a vanilky, ktoré dopĺňajú chute perníka, kandizovaných marhúľ, datlí, fíg a orechov. Záver je dlhý, jemne korenistý a pretrvávajúci.
Značka St-Rémy bola založená v roku 1886 Paulom-Emile Rémy Martinom II, ktorý po poškodení viníc v regióne Charente objavil v Machecoule ideálne podmienky pre výrobu kvalitnej brandy. Odvtedy si St-Rémy zachováva svoju autentickosť a tradíciu, pričom receptúra sa dedí z generácie na generáciu. Súčasná Master Blenderka Cécile Roudaut pokračuje v tejto tradícii, zabezpečujúc vysokú kvalitu a jedinečný charakter každej fľaše.
Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 40 % s objemom 0,7 l a sú dodávané v darčekových kartónoch.
Aktuálne z nášho blogu 
