Set vín Biologico
Di Camillo Simbiosi Pecorino Biologico je svieže mladé talianske biele bio víno. Vyrobené z 100 % hrozna odrody Pecorino s pôvodom v oblasti Terre di Chieti Pecorino I.G.P. Abruzzo, Taliansko. Po mechanickom aj ručnom zbere sa hrozno v procese vinifikácie najskôr jemne lisuje a následne fermentuje pri kontrolovanej teplote. Výsledkom je slamovo žlté víno s ovocnou vôňou banánov a akácie, ako aj minerálnou chuťou s plným telom, vyrobené v súlade s pravidlami výroby pre biologické vína.
Farba: slamovo žltá so zlatými odleskami
Vôňa: ovocná, akácia, banány
Chuť: svieža, minerálna, plné telo
Porta Leone Prosecco DOC Treviso Brut Biologico je talianske biele víno, ktoré vyrába sa z hrozna odrody Glera. Táto úroda je ručne oberaná v 10 septembrový deň vo vinohradníckej oblasti Treviso na severe Talianska (nadmorská výška 40 m n. m.). Fermentuje v tlakovej nádobe s vybranými kvasinkami. Plní sa do fliaš a následne sa nechá niekoľko týždňov vyzrieť v upravenom sklade.
Perlenie: jemné a dlhé
Farba: jemne slamovo-žltá
Vôňa: ovocné tóny zlatého jablka, hrušky William, kvetinové tóny agátového kvetu a vistérie
Chuť: pikantné, svieža a harmonická, veľmi elegantná.
Vynikajúce ako aperitív. Vďaka svojej univerzálnosti je vhodným vínom na každú príležitosť. Najlepšie podávať pri teplote 6 až 8 °C.
Di Camillo Simbiosi Montepulciano d'Abruzzo Biologico je rubínovo červené mladé talianske víno. Vyrobené zo 100 % hrozna Montepulciano d'Abruzzo dopestovaného na ílovito-vápencovej pôde vo vinohradníckej oblasti Chieti, Montepulciano d'Abruzzo D.O.P. v Taliansku. Ide o jednu z najobľúbenejších pôvodných odrôd talianskeho hrozna, z ktorej vznikajú intenzívne červené vína. Hrozno pre toto víno bolo zbierané mechanicky aj ručne. Následne bolo vinifikované tradičnými metódami s dodržaním biologických postupov. Víno má krásnu rubínovú farbu s fialovým leskom, vôňu jemných kvetov fialiek a cyklaménov, ale aj štruktúrovanú robustnú chuť červeného ovocia.
Farba: rubínovo červená s fialovými odleskami
Vôňa: kvetinová s tónmi jemných fialiek a cyklaménu
Chuť: štruktúrovaná, robustná, červené ovocie
Aktuálne z nášho blogu 
