Set Demon's Share + Chairman's Reserve Spiced
Prémiový rum The Demon's Share La Reserva del Diablo pochádzajúci z exotickej Panamy. Bol destilovaný z melasy pomocou Column Still.
Názov vznikol z pojmu Angels' Share (anjelská daň), čo je to alkohol, ktorý sa vyparí pri zrení v sudoch. Takže ak anjeli si berú svoj podiel z rumu, tak si vezmú aj démoni. Zrel 6 rokov v opálených amerických dubových sudoch, ktoré mu dodali jemnú jantárovú farbu a výborné drevité tóny.
Odporúčame podávať čistý s kockou ľadu alebo v rôznych kokteiloch. Je vyrobený bez pridaných farbív!
Farba: jantárová so zlatými odleskami
Vôňa: jemná, intenzívna, vanilka, citrusy, zelené jablko, drevo
Chuť: drevo, vanilka, korenie, pečivo, citrusy, koža, ovocie
Záver: dlhý, hladký, jemný, korenie, kandizovaný pomaranč
Hlboká mahagónová farba s červenkastým tónom akoby ukrývala tajomstvo... Tým je krásne komplexný buket horkého pomaranča, muškátového orieška, škorice a sladkých hrozienok. Na podnebí vyvoláva bohatú sladkosť ochutenú sviežimi pomarančmi a exotickým korením - muškátovým orieškom, vanilkou, klinčekmi. K tomu všetkému tvorca pridal do receptúry aj kôru stromu Richeria Grandis, v Karibiku známu ako "Bois Bande" - silné afrodiziakum.
Tajomstvo chute
Bohatou zmesou korenia ochutený rum zreje v sudoch po Kentucky Bourbon, čo ideálne dotvára jeho komplexnú a vyváženú chuť. Táto značka vďačí za svoj úspech nielen jedinečnej kombinácii korenín a Bois Bande, ale aj ich dlhému lúhovaniu v rume ležia počas celého roka, zatiaľ čo ostatné zložky sú doň pridávané až počas procesu miešania.
Odporúčanie barmana: Chairman's Reserve spiced rum si najlepšie vychutnáte s brusnicovou šťavou alebo zázvorovým pivom na ľade, s prídavkom postrúhaného čerstvého muškátového orieška.
Medzinárodné ocenenia
Bronzová medaila - 2011 San Francisco World Spirits
Zlatá medaila - 2011 World Spirits Award
Bronzová medaila - 2011 International Wines & Spirits Competition
Bronzová medaila - 2011 International Spirits Challenge
TROPHY - International Spirits Challenge
Zlatá medaila - International Spirits Challenge 2010
Aktuálne z nášho blogu 
Sledujte nás & zdieľajte
