Set Bladnoch Dragon Series Iteration

Značka Bladnoch predstavila limitovanú edíciu novej single malt whisky nazvanú Dragon Series Iteration. Prvá whisky má názov The Field. Whisky pochádza z oblasti Lowland.

Séria Dragon vzdáva hold nadčasovému boju medzi vedou a prírodou. Inšpirované dračou krivkou, zlomkovou krivkou v matematike, ktorá vzniká z jednoduchého počiatku. Každým opakovaním (iteration) pri jej približovaní sa k nekonečnu, ovláda nepredvídateľnosť - až kým sa chaos nevyvinie do prirodzeného, veľkolepého poriadku.

Každá iterácia zdôrazňuje rozsah variability v procese výroby whisky a zároveň oslavuje prirodzenú krásu, ktorá sa objavuje na každom kroku.

Iteration I je pôvodom pre všetky whisky z tejto série. Jačmeň sa každoročne zbiera z polí farmárov pred tým, ako sa podrobí procesu sladovania. Výsledný sladový jačmeň poskytuje hlavnú surovinu pre whisky. 

Whisky je plnená s obsahom alkoholu 46,7 % a nachádza sa v darčekovej krabičke.

Farba: hnedá so zlatými odleskami
Vôňa: pražený jačmeň, kvetiny, čerstvo pokosená tráva
Chuť: citrusy, jablká, krém, chlieb, dub
Záver: dlhý, osviežujúci

Značka Bladnoch predstavila limitovanú edíciu novej single malt whisky nazvanú Dragon Series Iteration. Druhá whisky má názov The Spirit. Whisky pochádza z oblasti Lowland.

Séria Dragon vzdáva hold nadčasovému boju medzi vedou a prírodou. Inšpirované dračou krivkou, zlomkovou krivkou v matematike, ktorá vzniká z jednoduchého počiatku. Každým opakovaním (iteration) sa pri jej približovaní k nekonečnu, ovláda nepredvídateľnosť - až kým sa chaos nevyvinie do prirodzeného, veľkolepého poriadku.

Iteration II je prvou fázou výroby liehovaru. Sladový jačmeň z poľa prechádza tromi kľúčovými procesmi: rmutovaním, fermentáciou a destiláciou. V týchto fázach sa ďalej znásobujú potenciálne premenné a nepredvídateľné faktory, ako napríklad gramáž, teploty a body rezu, ktoré si vyžadujú hlboké porozumenie zo strany destilačných technikov, aby bola zabezpečená konzistentná výroba destilátu.

Tento kvetinovo-ovocný destilát s nížinným charakterom následne zreje v dubových sudoch. Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 48,3 % a nachádzajú sa v darčekových krabičkách.

Farba: jantárová so zlatými odleskami
Vôňa: hrušky, ovocie, čerstvo pokosená tráva, kvetiny
Chuť: sladové obilniny, korenie, dub, med, vanilka
Záver: stredne dlhý, hrejivý

Značka Bladnoch predstavila limitovanú edíciu novej single malt whisky nazvanú Dragon Series Iteration. Tretia whisky má názov The Casks. Whisky pochádza z oblasti Lowland.

Séria Dragon vzdáva hold nadčasovému boju medzi vedou a prírodou. Inšpirované dračou krivkou, zlomkovou krivkou v matematike, ktorá vzniká z jednoduchého počiatku. Každým opakovaním (iteration) sa pri jej približovaní k nekonečnu, ovláda nepredvídateľnosť - až kým sa chaos nevyvinie do prirodzeného, veľkolepého poriadku.

Iteration III v tejto sérii ukazuje ďalší primárny zdroj variability v rámci paralelného procesu sudovania. Pri zlievaní sudov sa musí zohľadniť množstvo premenných, od druhu duba a prostredia, v ktorom rastie, až po technické výzvy spojené s opekaním, zuhoľnatením a korenením. Všetky tieto faktory môžu mať výrazný motýlí efekt na výslednú whisky, ak sa prirodzený chaos v sudoch nepodarí bednárovi zvládnuť.

Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 49,9 % a sú dodávané v darčekových krabičkách.

Farba: jantárová s hnedými odleskami
Vôňa: škorica, korenie, zázvor, citrusy
Chuť: mierne sladká, karamel, hrozienka, zázvor, dub
Záver: dlhý, hustý, hrejivý

Značka Bladnoch predstavila limitovanú edíciu novej single malt whisky nazvanú Dragon Series Iteration. Štvrtá whisky má názov The Ageing. Whisky pochádza z oblasti Lowland.

Séria Dragon vzdáva hold nadčasovému boju medzi vedou a prírodou. Inšpirované dračou krivkou, zlomkovou krivkou v matematike, ktorá vzniká z jednoduchého počiatku. Každým opakovaním (iteration) sa pri jej približovaní k nekonečnu, ovláda nepredvídateľnosť - až kým sa chaos nevyvinie do prirodzeného, veľkolepého poriadku.

Iteration IV sa zameriava na najdlhší, najzložitejší a najmenej pochopený proces dozrievania. Sudy naplnené novým destilátom podstupujú roky a desaťročia interakcií s okolitým prostredím a vytvárajú nepredvídateľnú štruktúru budúcej whisky. Tí, ktorí sudy ukladajú, ich odovzdávajú budúcej generácii. Sezónne kolísanie teploty a vlhkosti, typ a umiestnenie skladu nám poskytujú značnú zložitosť, ktorá musí byť zvládnutá. Sudy sa hľadali z najtemnejších a najchladnejších miest v skladoch spoločnosti Bladnoch, aby sa tieto účinky v The Ageing zosilnili.

Fľaše sú plnené s obsahom alkoholu 51,5 % a sú dodávané v darčekových krabičkách.

Farba: jantárová s hnedými odleskami
Vôňa: zemitá, dub, med
Chuť: mierne sladká, dub, divoké černice
Záver: dlhý, sladký, korenie