Karpatská Perla Rizling Rýnsky 2024

Biele suché víno Rizling Rýnsky 2024 z vinárstva Karpatská Perla patrí medzi najkrajšie prejavy tejto odrody v Malých Karpatoch. Hrozno pochádza z vybraných vinohradov s vápenato-hlinitými pôdami, ktoré vínu dodávajú jeho typickú minerálnu presnosť, sviežu šťavnatosť a aromatickú čistotu.

Označenie CHOP – Chránené označenie pôvodu garantuje pôvod hrozna výhradne z tejto vinohradníckej oblasti a vysoký štandard kvality.

Vinifikácia prebehla šetrne, s dôrazom na zachovanie primárnej ovocnosti – riadená fermentácia v nerezových tankoch pri nízkej teplote udržala prirodzenú sviežosť, citrusový charakter a typickú rizlingovú eleganciu. Víno je vegánske, teda pri jeho výrobe neboli použité žiadne živočíšne produkty.

Vo vôni dominujú tóny limetky, citrusovej kôry, zeleného jablka, bielych kvetov a minerálna slanosť.

V chuti je víno energické, šťavnaté a vyvážené – citrus, kiwi, zelené jablko, hrozno, jemná herbálnosť a svieža kyselinka, ktorá krásne predlžuje chuť. Textúra je čistá, štíhla, s minerálnym podtónom.

Záver je dlhý, svieži a minerálny, s charakteristikou klasického rýnského rizlingu z Malých Karpát.

Toto víno je ideálne k rybám, morským plodom, šalátom, vegetariánskym a vegánskym jedlám, kozím syrom alebo ako elegantné osviežujúce víno na každý deň.