Dom Perignon Rose Millesime Vintage 2010

Dom Pérignon Rosé Vintage 2010 x Damien Hirst prepája jedno z najprestížnejších rosé Champagne so svetom súčasného umenia. Limitovaná edícia pre rok 2026 vznikla v spolupráci s britským umelcom Damienom Hirstom, ktorý pretvoril ikonický štít Dom Pérignon motívom inšpirovaným svojou sériou Kaleidoscope. Teplé ružové a červené odtiene vizuálne odkazujú na expresívny charakter Rosé Vintage 2010.

Samotný ročník 2010 vznikal v náročných podmienkach. Po chladnom začiatku roka nasledovalo suché leto a augustové dažde, ktoré výrazne preverili kvalitu hrozna. Precízny výber pri zbere však umožnil vytvoriť Rosé s výraznou osobnosťou, v ktorom hrá zásadnú úlohu Pinot Noir.

Po dlhom zrení v pivniciach sa rozvinul komplexný a precízny profil. Zrelé červené ovocie a bobuľové plody sa stretávajú s dulou, citrusmi a jemnou čokoládovou stopou. Postupne sa pridávajú korenisté tóny kardamómu a vanilky.

V chuti je Dom Pérignon Rosé Vintage 2010 hutný, no zároveň hodvábny a elegantný. Výrazná štruktúra Pinot Noir prináša silu a hĺbku, ktorú vyvažuje sviežosť a precíznosť typická pre Dom Pérignon.

Limitované balenie od Damiena Hirsta robí z tejto edície nielen výnimočné Champagne, ale aj atraktívny zberateľský predmet pre milovníkov vína, dizajnu a súčasného umenia.

Odporúčané podávanie

Podávajte vychladené približne na 8 – 10 °C v kvalitnom pohári na Champagne. Vynikne samostatne pri slávnostných príležitostiach, ale svojou štruktúrou sa hodí aj k fine dining gastronómii.