Demonio Des Los Andes Acholado Pisco

Demonio Des Los Andes Acholado Pisco je výsledkom destilácie alkoholov získaných po výlučnom kvasení zrelého hrozna podľa tradičných metód.

Pisco je tradičná peruánska vínna pálenka. Originalita Pisca je spôsobená ideálnym terroirom a autentickým procesom výroby výlučne z vínneho muštu. Zrelé hrozno sa vylisuje, získaný mušt sa prečistí a potom sa fermentuje. Po premene na alkohol sa mušt destiluje v destilačných zariadeniach.

Pisco Demonio vyrába spoločnosť Vina Tacama v regióne Ica, južne od Limy v údoliach Pisca v Peru.

Pisco Acholado sa vyrába z exkluzívneho výberu odrôd hrozna z viníc, ako sú Quebranta, Albilla, Torontel, Moscatel a Italia, stáročia starých odrôd z Tacamy, ktoré sa tradične používajú na výrobu najlepšieho Pisca z Peru.

Tento spirit je plnený s obsahom alkoholu 40 % a objem je 0,7 l.

Farba: číra
Vôňa: alkohol, hrozno
Chuť: hrozno, ovocie
Záver: hrejivý, dlhý

Ocenenia:
Zlatá medaila na Vinalies Internationales, 2017