Coconut Cartel Special

Coconut Cartel Special je rum, ktorý zreje v nových sudoch z bieleho amerického duba až 12 rokov. Táto zmes obsahuje exotickú vôňu kokosu s odtieňmi banánu, manga a vanilky. Pri ochutnávke ucítite tóny karamelu, santalového dreva a karamelizovaného hnedého cukru a samozrejme kokosu. Objavíte aj jemný nádych minerálnosti a ľahkú slanosť z kokosovej vody.

Je dôležité poznamenať, že nejde o sladký rum a je bez umelých aróm a pridaných farbív. Základom Coconut Cartel je bohatý, tradične vyrábaný rum španielskeho typu. Celý výrobný proces sa začína na farme nachádzajúcej sa vo vulkanickej oblasti južnej Guatemaly, kde sa cukrovej trstine darí práve na pôde bohatej na minerály.

Príbeh: V roku 2012 sa začal písať príbeh "pašerákov kokosových orechov" na ostrovnej farme pri pobreží Salvádoru. Táto farma, ktorá bola pôvodne založená v roku 1918 na dodávanie kokosových produktov, bola neskôr zrušená na komerčné účely. O viac ako 100 rokov neskôr Mike Zig priviezol na túto farmu viac ako tristo kokosových orechov v kufri a oživil miestne poľnohospodárstvo. Dnes sa kokosové orechy z tejto farmy používajú na výrobu jedinečného Coconut Cartel.

Fľaše boli plnené s obsahom alkoholu 40 %, rum bol zjemňovaný kokosovou vodou a objem je 0,7 l.

Farba: jantárová s hnedými odleskami
Vôňa: kokos, banán, mangom, vanilka
Chuť: karamel, santalové drevo, hnedý cukor, kokos