Bombay Sapphire Sunset

Bombay Sapphire Sunset je špeciálna aromatická edícia ochuteného ginu, ktorá prináša teplejšiu, korenistejšiu a citrusovejšiu podobu klasického štýlu Bombay Sapphire. Je inšpirovaný zlatistým svetlom zapadajúceho slnka a vytvorený ako ideálny gin na večerné, osviežujúce podávanie.

Základ tvorí typická kombinácia 10 exotických botaník Bombay Sapphire, ku ktorej sa pridávajú tri výrazné ingrediencie – španielska mandarínka, indický biely kardamóm a zlatá kurkuma. Mandarínka prináša sviežu citrusovú linku, kardamóm dodáva aromatickú korenistosť a kurkuma jemne hrejivý, zemitý tón.

Výsledkom je komplexný, no stále krásne vyvážený gin s tónmi citrusov, korenia, borievky a jemnej bylinnej hrejivosti. Bombay Sapphire Sunset výborne vynikne v jednoduchom servírovaní s tonikom, ľadom, kolieskom pomaranča a badiánom. Skvelo sa hodí aj do drinkov s ginger ale alebo do aromatickejšej verzie Negroni, kde jeho korenisto-citrusový charakter dodá kokteilu väčšiu hĺbku.