Piccini Origenes Italicae Primitivo de Puglia je talianske červené víno vyrobené z červeného hrozna odrody 100 % Primitivo, vinohradnícka oblasť Puglia IGT, Taliansko.
Hrozno Primitivo rastie naprieč nádherným juhotalianskym regiónom Apúlia a bolo pomenované po svojej charakteristickej vlastnosti – skorom dozrievaní. Po fermentácii sa na konci výroby víno necháva zrieť 3 mesiace vo veľkým cementových nádržiach.
Vôňa a chuť: výrazne čerešňová zaobalená v čokoláde a klinčekoch, vanilka, kakao
Záver: rozliehavý s tónmi sladkého drievka a fíg
Ideálne víno v kombinácii s opečeným mäsom, divinou a mäsovými omáčkami. Podávajte v širokých pohároch o teplote 18-20 °C.
Di Camillo Atria Primitivo Puglia je tiché talianske polosladké červené víno vyrobené tradičnou vinifikáciou zo 100 % hrozna odrody Primitivo, vinohradnícka oblasť Apúlia I.G.P., Taliansko. Už na prvý pohľad vás očarí krásnou čerešňovou farbou, ktorú sprevádza štruktúrovaná, robustná a opojná chuť s buketom čerešní a jemných kvetov.
Zvyškový cukor: 16,50 g/L
Farba: čerešňová
Vôňa: intenzívna s náznakom čerešní a jemných kvetov
Chuť: štrukturovaná, robustná a sýta
Piccini Origenes Italicae Puglia IGT Appassimento je talianske červené víno, ktoré sa vyrába z 20 % hrozna Primitivo a 80 % Negroamaro, ktoré rastie takmer výhradne len v južanskom regióne Puglia. Toto červené víno je špecialitou polostrova Salento (ležiacom na opätku známej talianskej "čižmičky").
Farba: rubínovo červená s oranžovými odleskami
Vôňa: intenzívna a komplexná s tónmi zrelého čierneho ovocia, hrozienok, korenín a vanilky
Chuť: suché víno s dobrou textúrou a jemnými tanínmi
Toto víno sa perfektne hodí k pikantným cestovinám, červenému mäsu a zrelým syrom. Odporúča sa podávať pri teplote 17 °C.
Aktuálne z nášho blogu 
