Set Umiki Whisky + Kamiki Sakura Wood Whisky + Hatozaki Japanese Pure Malt
Umiki Whisky je celosvetovo prvá whisky, ktorá bola vyrobená pomocou oceánskej vody z japonského mora. Táto whisky je vytvorená ako pocta životodarnému oceánu a Japonsku. Získala mimoriadne veľké množstvo celosvetových ocenení a medailí.
Je spojením čistej odsolenej morskej vody a japonskými sladovými whisky. Po zmiešaní bola naplnená do japonských borovicových sudov. Názov vznikol spojením slov „UMI“ (oceán) a „KI“ (strom).
Ide o udržateľnú whisky, ktorá je bez filtrácie chladom. Je naplnená vo fľaši s objemom 0,5 l so 46 % obsahom alkoholu.
Farba: jantárová so zlato-červenými odleskami
Vôňa: živá, morská, dub, med, obilie, pečivo, korenie
Chuť: červené ovocie, sladké drievko, korenie, med, kvety
Záver: dlhý, horký, paprika, karamel, soľ, maslo, dub
Ocenenia:
Zlatá medaila z L.A. Spirits Awards, 2022
Dvojitá zlatá medaila zo San Francisco World Spirits Competition, 2022
Dvojitá zlatá medaila z Women's Wine & Spirits Awards, 2022
Zlatá medaila z Las Vegas Global Spirit Award, 2021
Dvojitá zlatá medaila z Proof awards, 2021
Zlatá medaila z Frankfurt International Trophy, 2021
Zlatá medaila z World Whisky Masters, 2020
Kamiki Sakura Wood je prvá whisky na svete zrejúca v sudoch z raritného cédrového a sakurového dreva. Takisto je to zároveň prvá whisky na svete, ktorá zrela až v troch typoch sudov - najskôr zrela v dubovom, druhýkrát v cédrovom a nakoniec v sakurovom sude.
V základe ukrýva originálnu a vysoko hodnotenú japonskú blended malt whisky Kamiki. Tá vzniká zo starostlivo vyberaných japonských jačmenných whisky zmiešaných s najlepšími whisky z celého sveta a japonskou pramenitou vodou. Je to výnimočná whisky, ktorú rozhodne stojí za to ochutnať!
Vôňa: zrelé banány, kandizované gaštany. škorica a náznak borovice, hrejivo drevitá
Chuť: drevitá, santalové dreve a jemné korenie, sladké čerešne, tóny jarných kvetov
Záver: s trochou vody sa rozvíjajú tóny ibišteka a tureckých cukríkov lokum
Ocenenia:
94.00 bodov - Whisky Bible 2021 (Jim Murray)
91 bodov Ultimate Spirit Challenge 2020
dvojité zlato - Las Vegas Global Spirits Competition 2019
dvojité zlato - Cigar & Spirits Magazine 2019 World Spirits Competition
zlatá medaila - China Wine and Spirits Awards, 2019
platina - SIP Awards 2019
dvojité zlato - Women’s Wine & Spirit Awards, 2019
zlato - San Diego Spirits Competition, 2019
cena konzumentov - SIP Awards, 2019
inovácie - SIP Awards, 2019
Z Kaikyo Distillery prichádza miešaná whisky Hatozaki Pure Malt, vyrobená zo 100% sladových whisky, destilovaných v Japonsku ale aj dovážaných. Dozrieva v trojakých sudoch, a to bourbon, sherry a dub Mizunara. Je pomenovaná podľa neďalekého kamenného majáku Hatozaki, ktorý je najstarší v Japonsku.
Je známa svojou hladkou chuťou a bohatými arómami. Vôňa tejto whisky je ovocná s tónmi jabĺk a citrusov, doplnená jemnými náznakmi dreva a dymu. Na podnebí sa prejavujú tóny vanilky, korenia a mierna sladkosť. Dozvuk je jemne dymový s nádychom hořkej čokolády. Je obľúbená medzi milovníkmi whisky po celom svete a ponúka skvelý zážitok pri konzumácii doma alebo v spoločnosti priateľov.
Aktuálne z nášho blogu 
Sledujte nás & zdieľajte
