Set Gran Duque de Alba XO + Polignac XO

Táto výnimočná brandy Gran Duque de Alba XO je výsledkom kombinácie rôznych solér Gran Duque de Alba s hlbokými rezervoármi zo série Oro. Zreje pomocou tradičného systému criaderas y soleras vo vínnych sudoch z amerického duba, ktoré predtým obsahovali sherry Don Guido (Pedro Ximénez) s certifikovanou povahou veku 20 rokov. Priemerné zrenie trvá približne 18 rokov, čím vzniká veľmi stará a bohatá zmes.

Farba sa pohybuje medzi starým mahagónom a tmavým ebenom, s vysokým leskom, čo predznamenáva bohatý obsah brandy. Vôňa je intenzívna, s tónmi hrozienok, sliviek, čerstvého hrozna a vanilky, prípadne náznakmi „starodávneho nábytkového laku“, typického pre dlhé zrenie brandy.

V chuti je brandy komplexná a majestátna – mastná, zamatová a veľmi dlhá. Dominujú tóny orieškov, duba, kremového vanilkového záveru s pretrvávajúcou perzistenciou.

Názov tejto šľachetnej značky odkazuje na vojvodu Alby z roku 1945, zrodu realizovaného vo Williams & Humbert v Jerez de la Frontera (firma založená v roku 1877). Táto destilérka je jednou z najvýznamnejších v regióne a zodpovedá za vrcholovú kvalitu brandy de Jerez. Označenie XO zdôrazňuje mimoriadne dlhé zrenie (min. 6 rokov pre klasický XO, tu však až 18 rokov priemerného veku).