Pimm's No. 1

Pimm’s No. 1 je ikonický anglický letný aperitív, ktorý je známy svojím osviežujúcim charakterom a neodmysliteľne patrí k britskej letnej kultúre. Tento nápoj má ginový základ a je obohatený o zmes byliniek, korenín a citrusových tónov, ktoré vytvárajú jemný a aromatický chuťový profil.

Pimm’s vznikol v 19. storočí v Londýne, kde ho vytvoril James Pimm ako osviežujúci nápoj podávaný k jedlu. Postupne sa stal symbolom britských letných podujatí, ako sú záhradné párty, pikniky či športové udalosti, napríklad Wimbledon alebo dostihy v Ascote.

Samotný Pimm’s No. 1 má ľahkú korenistú chuť s citrusovými tónmi, ktorá sa najlepšie prejaví v známom drinku Pimm’s Cup. Tento osviežujúci koktail sa tradične pripravuje s limonádou, uhorkou, citrónom, jahodami a lístkami mäty, čím vzniká ideálny nápoj na horúce letné dni.

Vo vôni sa objavujú jemné citrusové a bylinné tóny doplnené o ľahké korenisté nuansy. Chuť je svieža, mierne sladkastá a citrusová, s jemným nádychom korenia a bylín.

Pimm’s No. 1 sa najčastejšie podáva riedený limonádou alebo tonikom s množstvom ľadu a čerstvého ovocia, čím vzniká typický britský letný drink.