Láskyplné spojenie rumu a vína: Matusalem Insolito
Čoskoro je tu opäť najromantickejší sviatok roka. Valentín je milou príležitosťou pre romantické rande, ale aj dámsku jazdu alebo valentínsku párty s priateľmi pri dobrom drinku. A my pre vás máme tip na drink, ktorý perfektne podčiarkne nežne ladenú atmosféru!
Matusalem Insolito: Prvý ružový rum na svete
O rume Matusalem ste už určite počuli (písali sme o ňom napríklad aj tu). Značka, ktorá sa pýši produktom s titulom "koňak medzi rumom" prišla pred nejakým časom aj s limitovanou edíciou rumu, ktorý by ste pohľadom nerozoznali od fľaše ružového vína. Je to naozaj len zdanie a šikovný dizajn, ktorý ukrýva prvý ružový rum na svete.
Limitka sa volá Matusalem Insolito. Insólito (v španielskom, francúzskom a talianskom preklade) vyjadruje niečo raritné, nezvyčajné a posúvajúce hranice. Jeho autorkou je Cynthia Vargas, master blenderka značky Matusalem, ktorá sa inšpirovala ružovými vínami z francúzskeho regiónu Provance.
Rum bol po zmiešaní prefiltrovaný cez drevené uhlie a následne ďalšie tri roky dozrieval systémom solera v sudoch po víne Tempranillo, ktoré už aj tak dobrej chuti rumu dodalo osobitný šarm. Jednoducho láskyplné spojenie dominikánskeho rumu a vína. Výsledkom je priekopnícky rum, z ktorého bolo vyrobených len 8000 fliaš.
Farba: krištáľová s lososovo ružovými odleskami
Vôňa: exotická, hrozno, melasa, ananás, dub, škorica
Chuť: ľahká, mierne sladká, grilované ovocie, taníny
Záver: stredne dlhý, ananás, korenie, víno, dub
Recepty na 3 valentínske drinky s Matusalem Insolito
Ako si najlepšie vychutnať ružový rum? Spôsobov je viacero. Pripravili sme pre vás 3 tipy na jednoduché drinky, ktoré zvládnete namiešať aj doma a ohúriť tak svoju spoločnosť. Ešte lepšou správou je, že okrem Valentína sa vďaka svojej jednoduchosti, ľahkej a sviežej chuti výborne hodia aj na leto. Tu sú:
#1 Rondine Insolito
- 35 ml rumu Matusalem Rum Insolito
- 10 ml čerstvo vytlačenej citrónovej šťavy
- 10 ml sirupu
- 4 kocky ľadu
- ružové šampanské
- ružové lupienky na ozdobu
V šejkri pretrepeme rum Matusalem Insolito, citrónovú šťavu sirup a ľad. Prelejeme do pohára, ktorý si ideálne vopred predmrazíme v mrazničke. Dolejeme ružovým šampanským. Na záver ozdobíme lupeňmi ruží.
≠2 Spritzolito
Jednoduchý drink, ktorý zvládnu aj tí, ktorí doma bežne drinky nemiešajú. Dostane vás svojou jednoduchosťou, no zároveň nežne pohladí všetky zmysly.
- 50 ml ružového rumu Matusalem Rum Insolito
- 50 ml prosecca
- 200 ml ružového toniku Thomas Henry Wild Berry alebo Thomas Henry Cherry Blossom
- 4 kocky ľadu
- čučoriedky na ozdobu
Na tento drink si pripravte pohár určený na burgundské víno. Do pohára dáme ľad a Matusalem Insolito. Dolejeme proseccom a kvalitným tonikom od Thomas Henry. Premiešame, aby sa ingrediencie prepojili. Na záver ozdobíme čučoriedkami.
#3 A čo tak vychutnať si ružový rum Matusalem Insolito len tak?
Ak nie ste priaznivci koktejlov, romantickú valentínsku náladu určite nepokazíte ani vtedy, ak si tento nežne pôsobiaci rum vychutnáte priamo z pohárika. Oficiálne sa totiž Matusalem Insolito odporúča podávať v pohári spolu bobuľovým ovocím (hroznom, čučoriedkami, ríbezľami a černicami). Len tak, bez vody alebo ľadu pri izbovej teplote. A to si jednoducho nemôžete nechať ujsť. Na zdravie!
